From Kitchen to Camera Foodfotografie Workshop

Een unieke kans om foodfotografie te leren op sterrenniveau Rechtstreeks van een 5-voudig wereldkampioen.

Over deze exclusieve workshop

Foodfotografie is veel meer dan een foto maken van een mooi gerecht. Het is een kunstvorm die bepaalt hoe een merk wordt ervaren, hoe een gerecht wordt geproefd nog vóór het geproefd wordt, en hoe een verhaal wordt verteld zonder één woord.

Na duizenden opdrachten voor toprestaurants, internationale merken en vijf keer te zijn uitgeroepen tot beste foodfotograaf ter wereld, deel ik voor het eerst mijn kennis en ervaring in een exclusieve, praktijkgerichte workshop.

In een intieme setting, in een echt sterrenrestaurant, leer ik jou hoe je gerechten fotografeert zoals topchefs ze bedoeld hebben. Geen lange theoretische lessen, maar een dag waarin je met eigen ogen ziet, voelt en ervaart hoe je beelden maakt die verleiden, overtuigen en verkopen.

Waar?
Bij ’t Ganzenest in Rijswijk. Bekroond met 1 Michelin ster. Je krijgt dus echte sterrengerechten te fotograferen. Met chef en eigenaar Erik Tas aan het roer.

Wanneer?
Zaterdag 10 januari 2026
van 10:00 – 16:00
Er zijn maar 12 plekken beschikbaar voor deze editie.

Voor wie?
Horecaondernemers
Marketingteams
Beginnende fotografen en content creators

Er is geen ervaring vereist, alleen een passie voor beeld, horeca of storytelling. Of je nu met een smartphone fotografeert of een professionele camera, de principes blijven hetzelfde.

Wat deze workshop uniek maakt

✅ Gegeven door een 5-voudig wereldkampioen foodfotografie

✅ Georganiseerd in een echt sterrenrestaurant

✅ Praktische training met echte gerechten en realistische situaties

✅ Inclusief certificaat van deelname

✅ Direct toepasbare kennis die je nog dezelfde dag kunt gebruiken

Wat je leert van keuken tot camera

Deze workshop is ontworpen voor iedereen die de basis van foodfotografie onder de knie wil krijgen, maar met een professionele, creatieve en strategische aanpak. Of je nu ondernemer bent, marketeer, socialmediamanager of beginnend fotograaf, je loopt weg met kennis die direct toepasbaar is.
 
1. Mindset & visie – de basis van beeld dat verkoopt
Ik leer je hoe je naar een gerecht kijkt zoals een fotograaf dat doet. We bespreken de kracht van compositie, kleur, textuur en hoe storytelling een foto tot leven brengt.
 
2. Licht & techniek – eenvoudig en effectief
Geen ingewikkelde theorie, maar praktische uitleg over belichting, camera-instellingen en hoe je zelfs met natuurlijk licht topresultaten bereikt.
 
3. Compositie & styling – bouw het perfecte beeld
We werken stap voor stap aan de compositie van een foto. Je leert hoe je sfeer creëert, waar je het oog van de kijker naartoe leidt en hoe styling een gerecht naar een hoger niveau tilt.
 
4. Praktijkshoot in een sterrenrestaurant
In een echte restaurantomgeving fotografeer je gerechten zoals ze geserveerd worden. Je leert werken met tijdsdruk, styling, plating en storytelling, net als in een echte opdracht.
 
5. Nabewerking & beeldverhaal
Tot slot laat ik zien hoe je foto’s finetunet voor social media of marketing. Kleine aanpassingen maken een wereld van verschil.
 
 
 

Wat is de investering voor deze workshop?

Normaal €375 nu als kerstactie: €195 ex BTW (€235,95 incl. BTW)

Er zijn slechts 12 plekken beschikbaar voor deze exclusieve editie van From Kitchen to Camera.
De inschrijving sluit zodra de groep vol is.

Geef jezelf of je team een voorsprong in 2026.

Leer beelden maken die jouw merk sterker maken, gasten verleiden en je verhaal krachtig vertellen.

✅ Inclusief een lunch en uiteraard wat te drinken
✅ Inclusief een Whatsapp groep waar je vragen kunt stellen
✅ Inclusief een persoonlijk Food Photo certificaat
✅ Inclusief gratis parkeren op locatie

✅ Kerst actie! meer dan 40% korting

FAQ – Veelgestelde vragen

Moet ik een professionele camera hebben?
Nee. Je kunt deelnemen met een DSLR, systeemcamera of smartphone. De technieken die ik leer zijn op alle niveaus toepasbaar.

Is deze workshop geschikt voor beginners?
Ja. Je hebt geen ervaring nodig. Ik leg alles uit vanaf de basis en begeleid je persoonlijk tijdens de praktijk.

Kan ik me met mijn team inschrijven?
Ja. Bedrijven kunnen ook een hele groep inschrijven. Stuur me een bericht voor een maatwerkvoorstel.

Krijg ik foto’s mee naar huis?
Ja. Alle foto’s die je tijdens de workshop maakt zijn van jou en mag je gebruiken zo lang je mij en de workshop vermeld